La Valdaso è una valle situata nella parte meridionale delle Marche che si estende per circa 279km dal mare Adriatico ai Monti Sibillini; è denominata il giardino delle Marche ed è caratterizzata da un paesaggio dai colori incantevoli costellato da una ventina di borghi medievali di origine picena, romana e medievale ancora ben conservati; sinuose colline, boschi, frutteti in fiore, vigneti, orti e campi rigogliosi, danno alla valle colori incantevoli e dipingono un quadro surreale, al quale fa da cornice le vette dei Monti Sibillini da una parte, innevate anche in primavera, e l’azzurro del Mare Adriatico dall’altra.

Il fiume ASO da cui prende il nome la vallata, dal latino Asis, nasce a Montemonaco, fra il Monte Porche e la Cima del Prata, snodandosi lungo la valle per una lunghezza di 63 km, andando poi sfociare nel mare Adriatico all’altezza del comune di Pedaso.